BBQ

Heerlijke uitgebreide BBQ, bereidt op locatie door een chefkok. 

Salades, brood en dips:

Rustiek stokbrood

Aioli

Zongedroogde tomaten tapenade

Aardappelsalade

Koolsalade

Van de BBQ:

Saté van kippendijen

Geroosterd buikspek

Hamburgers

Zalmpakketje met limoen en dille

Gepofte zoete aardappel

Prijs: v.a. €22,50 p.p.

Griekse BBQ

Heerlijke uitgebreide BBQ, bereidt op locatie door een chefkok.

Salades, brood en dips:

Rustiek stokbrood

Aioli

Tzatziki

Salade met komkommer, cherrytomaat, chillipeper en gegrilde feta

Komkommersalade met zwarte olijf & bietentzatziki

Van de BBQ:

Griekse lamsburger met pitabrood, tzatziki, tomaat & rucola

Gemarineerde kippendijen

Gemarineerde zwaardvis

Souvlaki

Gepofte aubergine

Prijs: v.a. €24,50 p.p.

Italiaanse BBQ

Heerlijke uitgebreide BBQ, bereidt op locatie door een chefkok.

Salades, brood en dips:

Foccacia

Tomaten bruschetta

Pesto

Salade ‘Caprese’ met mozzarella, tomaat, balsamico, gerookte tomaat & basilicum

Tomatensalade met parmaham, grana padano, rode ui & rucola

Van de BBQ:

Pittige gamba’s met citrus & knoflook

Geroosterde lamsbout met rozemarijn, salie & knoflook

Italiaanse runderburger met grana padano, gedroogde ham, tomaat & truffelmayonaise

Tonijnsteak met salsa verde

Gepofte aardappel met zure room

Prijs: v.a. €26,50 p.p.