BBQ
Heerlijke uitgebreide BBQ, bereidt op locatie door een chefkok.
Salades, brood en dips:
Rustiek stokbrood
Aioli
Zongedroogde tomaten tapenade
Aardappelsalade
Koolsalade
Van de BBQ:
Saté van kippendijen
Geroosterd buikspek
Hamburgers
Zalmpakketje met limoen en dille
Gepofte zoete aardappel
Prijs: v.a. €22,50 p.p.
Griekse BBQ
Heerlijke uitgebreide BBQ, bereidt op locatie door een chefkok.
Salades, brood en dips:
Rustiek stokbrood
Aioli
Tzatziki
Salade met komkommer, cherrytomaat, chillipeper en gegrilde feta
Komkommersalade met zwarte olijf & bietentzatziki
Van de BBQ:
Griekse lamsburger met pitabrood, tzatziki, tomaat & rucola
Gemarineerde kippendijen
Gemarineerde zwaardvis
Souvlaki
Gepofte aubergine
Prijs: v.a. €24,50 p.p.
Italiaanse BBQ
Heerlijke uitgebreide BBQ, bereidt op locatie door een chefkok.
Salades, brood en dips:
Foccacia
Tomaten bruschetta
Pesto
Salade ‘Caprese’ met mozzarella, tomaat, balsamico, gerookte tomaat & basilicum
Tomatensalade met parmaham, grana padano, rode ui & rucola
Van de BBQ:
Pittige gamba’s met citrus & knoflook
Geroosterde lamsbout met rozemarijn, salie & knoflook
Italiaanse runderburger met grana padano, gedroogde ham, tomaat & truffelmayonaise
Tonijnsteak met salsa verde
Gepofte aardappel met zure room
Prijs: v.a. €26,50 p.p.
